lestvitsa.ru

Бизнес на выращивании орехов

Бизнес на выращивании орехов 240
Бизнес на выращивании орехов 291
Бизнес на выращивании орехов 942

Описание бизнеса грецкого ореха

Рассматривается бизнес план по комплексной программе замкнутого цикла орехового бизнеса:

  • Посадка орехового сада площадью 100 га;
  • Переработка грецкого ореха (лущение, калибровка, предпродажная подготовка);
  • Изготовление орехового масла и измельчение скорлупы грецкого ореха для дальнейшего использования.

Конкурентоспособность

Бизнес будет успешным в силу следующего:

  1. Рынок сбыта не ограничен географией и объемами заказов. Потенциальный клиент (торговля, кондитерская отрасль, парфюмерия, лакокраска, другое) испытывает острую потребность в продукте;
  2. Безотходное производство бизнеса (ядро, скорлупа, перегородки ореха, древесина, листья, ветви, корни являются сырьем для пищевой, легкой, химической и фармацевтической промышленности);
  3. Многолетняя прибыль (100-120 лет);
  4. Длительный срок хранения продукта, отсутствие особых условий хранения и простые условия упаковки и транспортировки.

Продукт

  • Грецкий орех калиброванный и упакованный для реализации на рынке Европы, Турции;
  • Ядро грецкого ореха калиброванный по качеству в вакуумной упаковке или крафт — коробках на мировой рынок;
  • Масло грецкого ореха для пищевой, парфюмерной, фармацевтической индустрии.

Рынок и конкуренция

Ежегодная нехватка продукта в Европе — 100 000 тонн. Вкусовые качества нашего продукта (украинского ореха) превосходят существующие, кроме США (Калифорния).

Риски

Бизнес подвержен действию следующих факторов риска:

  1. Климатические условия ( глобальное изменение климата) — условные риски;
  2. Человеческий фактор (вандальское отношение, воровство);
  3. Природные вредители: Ореховая моль (Gracillaria rosciopenella), ореховая плодожорка (Сydia pomonella).

Исходные данные для расчета дохода

Оптовая цена грецкого ореха составляла 1.6-1.8 евро/кг.

Оптовая цена ядра грецкого ореха составляет 4.8-8.2 евро/кг.

Тоннаж с 100 га орехового сада Доход от реализации ореха Доход от реализации ядра - цена 1.8 евро/кг выход ядра 45% цена 6 евро 5-й год — 64 тонн 115 200 — 6-й год — 96 тонн 172 800 — 7- й год — 120 тонн 216 000 324 000 8-й год — 200 тонн 360 000 540 000 9-й год — 280 тонн 504 000 756 000 10-й год — 380 тонн 684 000 1 026 000 11-й год — 500 тонн + до 6.0т/га; от 900 000 1 350 000

Сидератом в ореховом саду до смыкания кроны деревьев может быть тыква, овощные, ягодные культуры. По принятой нами схеме посева, валовый сбор семян тыквы для экспорта с 100 гектар составит 80 тонн. Закупочные цены находятся в пределах 0,8-1,2 $/кг.

Таким образом дополнительно, начиная со второго года посадки сада и на протяжении 6 лет, можем получить + 80 000 евро.

По посевным площадям тыква занимает 5 место в мире. Она относится к экспортным культурам. Тыква — очень ценная баштанная культура, с диетическими и лечебными свойствами. Плоды полезны при многих болезнях, особенно больным с повышенной кислотностью, при лечении печени, почек, лишаев, сахарного диабета, излишнего веса.

Потенциальная урожайность семян тыквы 1,0-1,5 т/га, содержание масла до 45%, а практический выход до 35% от массы семян, то есть до 500-800 кг/га. Наибольшим спросом пользуются семена тыквы крупноплодной украинской селекции — Стофунтовая, Народный, Валок, Волжская серая 92. У этих сортов семена крупные (более 14 мм), удлиненной формы с привлекательной белой оболочкой, которая легко отделяется от ядра. У этих сортов выход семян с 1 га от 400 до 500 кг и выше. Содержание сырого жира 52-53%.

Схема посева длинностебельных сортов 1,4х1,4; 1,8х1,0 или 2,1х1,0 м. Кустовые сорта высевают по схеме 1,4х0,7 м. Густота длинностебельных сортов должна составлять до 5, а кустовых — до 10 тыс. растений/га.

При реализации необходимо помнить, что качество продукции должно соответствовать главным параметрам, а именно цвет семян — белый, масса 1000 шт. — 300-400 г и влажность их 9-10%. С целью повышения цены можно провести сортировку семян на разные фракции. Кроме того, семена должны быть одного сорта, без каких-либо примесей, не обработанные химическими препаратами, без повреждения вредителями и болезнями.

Расходы

Первый год:

Схема посадки 10 х 6 м. На 1 га не обходимо 160 саженцев

  • Расходы на составление проекта орехового сада: 34 300 грн.;
  • Подготовка земельного участка (вспашка, боронование, культивация): 12 000 грн.;
  • Подготовка посадочных ям (выкопка, засыпка удобрением 16000х7): 112 000 грн.;
  • Закупка посадочного материала (16 000 саженцев, двухлетка, средняя стоимость которых составляет 160 грн.): 2 560 000 грн.;
  • Транспортировка посадочного материала до места посадки: 1 600 грн.;
  • Посадка саженцев, подвязка к колышкам, полив (16 000х10): 160 400 евро.;
  • Полив 16000х40л.= 640м3 (в зависимости от стоимости воды в вашем регионе);
  • Приобретение агрохимии (суперфосфат — 1 600 кг., максимарин 16000х4х3.5грн.): 224 000 грн.;
  • Оплата труда — 4 челх10мес.х1600 грн: 64 000 грн.

Итого 158 100 евро (3 168 300 грн.).

Пути сокращения расходов:

  1. Разнести посадку саженцев по годам;
  2. Изменить схему посадки: 10х10 или 10х12 м.

Второй год:

Расходы на содержание сада:

  1. До покупка посадочного материала 800 саженцев (принимаем процент приживаемости 95%): 128 000 грн.;
  2. Вспахивание, дискование межрядьев (удаление сорняка, задержка влаги): 60 000 грн.;
  3. Вспахивание околоствольной земли (вручную 5грн/ед.): 80 000 грн.;
  4. Полив (доставка 4 м3 воды — 250 грн.; принимаем 0,05 м3 на 1 дерево): 65 000 грн. (далее полив на ваше усмотрение);
  5. Охрана территории сада весной и летом (среднее число 5 месяцев): 60 000 грн;
  6. Страховка.

Итого: 393 000 грн.

Расходы на посев сидерата — тыквы сорт «Стофунтовая»:

  1. Стоимость семян: норма высева в междурядии — 2000 семян на гектар + 25% на 80 гектар = 16 000 семян или 160 кг. х 60 грн/кг.: 9 600 грн. (580 евро);
  2. Посев сеялкой СБН-3: 20 000 грн. (1 200 евро);
  3. Ручная двухразовая прополка с окучиванием и формированием кроны 620 чел/день х 50 грн.: 31 000 грн. (1 900 евро);
  4. Подкормка, удобрения, борьба с вредителями и болезнями: 12 000 грн. (710 евро)
  5. Уборка тыквы: 62 000 грн. (3 650 евро);
  6. Предпродажная подготовка, переработка: 120 000 грн. (7 100 евро).

Итого: 254 600 грн (15 140 евро).

Затраты второго года 39 490 евро (647 600 грн.). В эту сумму не учтены налоги и накладные расходы.

Доход от реализации семян тыквы: 80 000 евро.

Баланс первого и второго года: 197590 евро — 80000 евро = -117 590 евро. (3815900 грн — 160000 грн = -3655900 грн.).

Третий год:

Затраты:

  1. Вспахивание, дискование межрядьев (удаление сорняка, задержка влаги): 60 000 грн.;
  2. Вспахивание околоствольной земли (вручную 5грн/ед.): 80 000 грн.;
  3. Полив (Доставка 4 м3 воды — 250 грн. Принимаем 0,5 м3 на 1 дерево): 65 000 грн. (далее полив на ваше усмотрение);
  4. Охрана территории сада весной и летом (среднее число 5 месяцев): 40 000 грн.;
  5. Страховка.

Итого: 245 000 грн.

Расходы на посев сидерата — тыквы сорт «Стофунтовая»:

  1. Стоимость семян: норма высева в междурядии — 2000 семян на гектар + 25% на 80 гектар = 16 000 семян или 160 кг. х 60 грн/кг.: 9 600 грн. (580 евро);
  2. Посев сеялкой СБН-3: 20 000 грн. (1 200 евро);
  3. Ручная двухразовая прополка с окучиванием и формированием кроны 620 чел/день х 50 грн.: 31 000 грн. (1 900 евро);
  4. Подкормка, удобрения, борьба с вредителями и болезнями: 12 000 грн. (710 евро);
  5. Уборка тыквы: 62 000 грн. (3 650 евро);
  6. Предпродажная подготовка, переработка: 120 000 грн. (7 100 евро).

Итого: 254 600 грн (15 140 евро)

Затраты третьего года: 499 600 грн. (23 390 евро). В эту сумму не учтены налоги и накладные расходы.

Баланс третьего года: -705 190 грн.

Четвертый год:

Затраты:

  1. Содержание сада и выращивание тыквы: 23 390 евро;
  2. Баланс четвертого года: -60 980 евро (остаток) — 23 390 евро (затраты 4-ого года) + 80 000 евро (реализация тыквы) + 108 000 евро (реализация ореха) = +103 630 евро. Итого: + 103 630 евро.

Пятый год:

Поступления от реализации тыквы — 80 000 евро. Поступления от реализации ореха — 144 000 евро.

Затраты:

  1. Вспахивание, дискование межрядьев (удаление сорняка, задержка влаги): 3000 евро;
  2. Вспахивание околоствольной земли (вручную 5грн/ед.): 3 100 евро;
  3. Полив (доставка 4 м3 воды — 250 грн.; принимаем 0.5 м3 на 1 дерево) — 3 250 евро (далее полив на ваше усмотрение);
  4. Охрана территории сада весной и летом (среднее число 5 месяцев): 3 000 евро;
  5. Подрезка деревьев, формирование кроны: 10 000 евро.

Содержание сада: 22 350 евро. Посев тыквы: 15 140 евро. Аренда земли, налоги, страховка: 12 000 евро.

Приобретение оборудование и строительство цеха по переработке ореха 100 000 евро.

Всего затрат:

Баланс пятого года: +103 630 евро (остаток) — 138 690 евро (затраты 5-ого года) + 80 000 евро (реализация тыквы) + 144 000 евро (реализация ореха) = + 188 940 евро.

Начиная с шестого года доход от 500 000 до 1 200 000 евро.

Вывод

  • По данным расчетам срок окупаемости орехового сада входит в критический максимум 5 лет!
  • Проект обеспечивает рабочими местами более 20 жителей
  • Участники проекта формируют и укрепляют ореховый бизнес
  • Европейские партнеры обеспечивают свой регион высокобелковым продуктом для профилактики здоровья и долголетия.

Бизнес на выращивании орехов 258
Бизнес на выращивании орехов 715
Бизнес на выращивании орехов 978
Бизнес на выращивании орехов 680
Бизнес на выращивании орехов 537
Бизнес на выращивании орехов 339
Бизнес на выращивании орехов 424
Бизнес на выращивании орехов 165
Бизнес на выращивании орехов 620
Бизнес на выращивании орехов 476
Бизнес на выращивании орехов 839
Бизнес на выращивании орехов 788
Бизнес на выращивании орехов 462
Бизнес на выращивании орехов 614
Бизнес на выращивании орехов 157
Бизнес на выращивании орехов 462

Советуем почитать

  • Легкая сумка своими руками за
  • Как сделать локон на длинные волосы
  • Кто может увеличить членство в домашних условиях
  • Незамерзайки для авто своими руками
  • Чехол на коляску трость своими руками