lestvitsa.ru

Печём хлеб своими руками

Печём хлеб своими руками 253
Печём хлеб своими руками 329

Главная ←

Вы каждый день покупаете хлеб в магазине? А давайте сегодня испечём хлебушек сами, своими руками! Испечь домашний хлеб не сложно, как может показаться, — наоборот — легко, интересно и очень приятно! А каким вкусным получается домашний хлеб: мягкий, пышный, не сравнимый с покупным — дети едят его с таким удовольствием, как сдобные булочки!

Мне очень нравится печь хлеб дома, и в этой рубрике я буду делиться с Вами рецептами самого разного хлебушка: из белой пшеничной муки, из ржаной и цельнозерновой; попробуем мы и необычные варианты — гречневый хлеб, кукурузный, горчичный, манный! Тесто будем замешивать не только на дрожжах, но и на кефире. А потом, может, и закваску освоим.

Будем печь как универсальные буханочки — которые хорошо идут как с супом, так и с чаем — и закусочные — укропно-сырный, чесночный хлеб, овощной (он ещё и разноцветный!), крапивный (да-да!) и шпинатный; ароматные пампушки к борщу! А ещё бывает хлеб десертный: сладкий с корицей и сахаром; солнечный, душистый тыквенный; пышный и мягкий молочный! Представляете, как увлекательно и вкусно осваивать все эти рецепты? Мы будем делать домашние багеты и плётенки, необыкновенные и очень удобные (не требующие нарезки) итальянские «гармошки» и сербские «погачице». Узнаем, как испечь настоящий французский багет и что такое шотландские бапсы!

Увлёкшись, можно на пару недель забыть дорогу в хлебный… а потом открыть свой филиал! :)

Хлебные рожки на пикник

хлеб-рожок

20.04.2018
Комментариев нет

Увидела я на иностранном сайте такие интересные дудочки-рожки - румяные, с аппетитной начинкой, - и так они мне понравились, что я перевела рецепт с английского и стала пробовать! Очень оригинальная идея: трубочка из дрожжевого ...

Батбуты — марокканские лепёшки

как приготовить лепёшки батбуты

21.02.2018
комментариев 8

Меня просто очаровали батбуты - марокканские мини-лепёшки из пресного теста! Во-первых, своим симпатичным названием. Во-вторых, простотой приготовления. В-третьих, тем, что они очень вкусные! Несмотря на то, что тесто делается ...

Цитрусовый хлеб Долька апельсина

апельсиновый хлеб

23.12.2017
комментария 4

Обожаю интересную выпечку с оригинальным разрезом - это своего рода особенное искусство! Разрезаешь кекс, торт или хлеб - а на ломтике будто картинка: леопардовые пятнышки, арбузный ломтик или апельсиновая долька! Яркий, ...

Лимонный хлеб-гармошка

десертный хлеб с лимоном и апельсином

17.12.2017
комментариев 6

Нежное, как облачко, мягчайшее тесто, восхитительный цитрусовый аромат и сметанно-лимонная глазурь!.. Попробуйте испечь такой оригинальный то ли дрожжевой пирог, то ли хлеб с лимоном - и вы влюбитесь в эту вкуснющую выпечку! По ...

Белый хлеб с манкой

домашний хлеб с манной крупой

22.09.2017
комментария 3

Какой пушистый и мягкий получается этот хлебушек, просто чудо! А всё дело в секретном ингредиенте, добавляемом в тесто, и это… манная крупа! Да, из манки можно не только вкусную кашу варить, пудинги делать, котлетки панировать ...

Хлеб с виноградной мукой

хлеб из виноградной муки

08.09.2017
Комментариев нет

Это очень необычный хлеб. Вернее, испечённый с добавлением необычной муки. Открыв для себя, что, оказывается, в этом удивительном Мире бывает не только хорошая знакомая пшеничная и ржаная мука, я увлеклась экспериментами ...

Тосканский хлеб с виноградом

хлеб с виноградом

06.09.2017
комментария 2

Кому придёт в голову сочетать сахар, соль и перец, оливковое масло и сладкий виноград? Неугомонным итальянцам, конечно же! То хрустики на апельсиновом соке изобретут, то пирог морковно-абрикосовый, а на сей раз они придумали ...

Хлеб Арбуз

хлеб в виде арбуза

14.05.2017
комментариев 5

А хотите скибочку арбуза… ранней весной? Или поздней осенью, или посреди зимы? Ой, как это, откуда? – удивитесь Вы, - разве такое возможно? Всё возможно! Наш Мир полон чудес, и некоторые из них мы можем совершить своими руками:) ...

Хлеб с брынзой и зеленью

хлеб с брынзой и зеленью

10.05.2017
комментария 2

Весна! Сезон свежей, витаминной зелени! Самое время испечь вкусный хлебушек с брынзой, укропом, зелёным лучком и молодым чесночком. В прошлом году мы с Вами пекли весенний зелёный хлеб с крапивой, укропно-чесночную плетёнку, ...

Домашний чесночный хлеб

чесночный хлеб из кукурузной муки

15.03.2017
Комментариев нет

Какой вкуснющий хлебушек получился в нашей домашней пекарне на этот раз!!! Ароматный, с хрустящей золотистой корочкой и мягкой серединкой! Домашний чесночный хлеб – чудесная альтернатива булочкам-пампушкам: к борщу, супчику, ...

Хлеб домашний из полбяной муки

хлеб со спельтой и маком

01.03.2017
комментариев 6

Эта чудесная зерновая культура произрастает на нашей планете более 7 000 лет, у неё множество имён, ей не страшны непогода, сорняки и вредители, а она сама не приемлет искусственных удобрений, оставаясь такой же дикой и свободной ...

Пшенично-цельнозерновой хлеб с кунжутом и льном

рецепт хлеба из цельнозерновой муки

29.01.2017
Комментариев нет

Очень вкусный домашний хлебушек получается из цельнозерновой муки пополам с пшеничной. Я-то думала, что цельнозерновая выпечка грубоватая на вкус, а он такой нежный, мягкий! А если ещё добавить в тесто семена льна и кунжута, ...

Сливочно-молочный хлеб Хоккайдо

хлеб хоккайдо

15.01.2017
Комментариев нет

Отличный способ запомнить название одного из четырёх крупнейших островов Страны Восходящего Солнца – испечь вкусный хлеб Хоккайдо по японскому рецепту! Воздушный, лёгкий, словно пёрышко; румяный, будто краешек солнца; ...

Домашний пшенично-ржаной хлеб с тмином

житньо-пшеничний хліб

13.01.2017
Комментариев нет

А давайте испечём домашний хлебушек! Я приготовила вчера, а сегодня попробовала и удивилась: такой он мягкий, пушистый, нежный. В прошлый раз мы с Вами пекли хлебчик полностью из ржаной муки, и тогда хлеб вышел вкусным, но ...

Хлеб с кунжутом

пшеничный хлеб с кунжутом

11.01.2017
комментария 4

Очень приятный, пушистый домашний пшеничный хлебушек с кунжутом порадует Ваших домочадцев, ведь он вкусней магазинного! Этот рецепт – ещё одна любопытная вариация хлеба с зёрнышками, скоро мы с вами испечём ещё хлебушек ...

Тигровый хлеб

тигровый хлеб

25.11.2016
комментария 4

Мы с Вами уже полакомились тигровыми булочками, а теперь печём Тигровый Хлеб! Мягкий, вкусный хлебушек с румяной, золотистой корочкой, покрытой удивительным узором, понравится деткам и взрослым! Хотя насчёт «тигриного рисунка» ...


Печём хлеб своими руками 319
Печём хлеб своими руками 64
Печём хлеб своими руками 30
Печём хлеб своими руками 639
Печём хлеб своими руками 77
Печём хлеб своими руками 734
Печём хлеб своими руками 695
Печём хлеб своими руками 653
Печём хлеб своими руками 692
Печём хлеб своими руками 271
Печём хлеб своими руками 376
Печём хлеб своими руками 508
Печём хлеб своими руками 325
Печём хлеб своими руками 501
Печём хлеб своими руками 711
Печём хлеб своими руками 538

Советуем почитать

  • Как оформить чехол для телефона своими руками
  • Бабочки галстуки для девочек своими руками
  • Поздравление с днём рождения ребенку в стихах красивые короткие
  • Как сделать поделку храм
  • Как сделать уколы внутримышечно кошке